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Martine en cuisine
roquette
23 août 2019

Frittata de courgettes et roquette gratinée au parmesan

Frittata de courgettes et roquette gratinée au parmesan
Il Chacun inventera sa propre Frittata en fonction de son imagination et surtout du contenu de son frigo. Ingrédients pour 2 personnes 2 courgettes 1 oignon blanc 2 poignées de roquette (on peut remplacer par des pousses d'épinard) 4 oeufs Curcuma Sel...
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22 novembre 2015

Spring rolls aux crevettes

Spring rolls aux crevettes
Un rouleau de printemps en automne ? pourquoi pas. Il suffit de trouver de la coriandre et de la menthe fraîche qui donne du caractère à cette recette. Ingrédients pour 2 personnes : 2 feuilles de riz, 6 crevettes (ou plus si elles sont petites) 1 carotte,...
26 août 2015

Poêlée de champignons, tuile de parmesan

Poêlée de champignons, tuile de parmesan
Il faut un quart d’heure chrono pour réaliser cette recette qui convient aux champignons de Paris et chanterelles. Je ne suis pas spécialiste, j’achète les variétés en grande surface. Ma seule rigueur sera la fraîcheur. Ingrédients 1 barquette de champignons...
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Retour du printemps

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