A déguster au bord de la piscine. 1 melon 1 citron jaune50 ml d’eau 25 g de sucre Quelques feuilles de verveine (ou un sachet infusion verveine) Creuser des billes de melon, réserver Porter l’eau à ébullition, ajouter le sucre, le jus de citron. Cuire...

Ingrédients pour 2 ou 3 parts individuelles : 40 g de chocolat noir 70% de cacao, 20 g de chocolat au lait, 1 jaune d'oeuf, 1 oeuf, 50 g de beurre, 36 g de sucre, 12 g de farine Préparation : Faire fondre les 2 chocolats et le beurre au bain marie Faire...

Ingrédients : 4 pommes, du sucre, du beurre, un peu de cannelle et c'est tout. Préparation Laver puis retirer le trognon à l'aide d'un vide-pomme Insérer une cuillère à café de sucre dans chaque pomme Poser une noix de beurre et un peu de cannelle Faire...

Ingrédients: 600 g de fraises bien mûres et sucrées, le sorbet ne sera que meilleur, 220 g de sucre, 10 cl d'eau, le jus d'un ½ citron On peut s'inspirer de cette recette pour réaliser des sorbets au cassis, groseilles, abricots, pêches, poires, ananas,...