Ingrédients pour 3 à 4 personnes Pour le bouillon de poulet1 beau poulet label rouge de préférence2 carottes1 poireau2 oignons piqués de 2 clous de girofle4 gousses d’ail1 bouquet garni (1 feuille de laurier, un morceau de poireau, une branche de céleri)Poivre...